有機肥替代化肥 讓農(nóng)產(chǎn)品更“綠”
[ 時間:2019-06-11 點擊:1937 ]
進入6月,高原大地繁花盛開,樹木蒼翠;田野里,種子破土而出,開啟新一年的“旅行”。經(jīng)過有機肥滋養(yǎng)的土壤,開始煥發(fā)新的活力和生機。在今年的春播工作中,大家談論最多的話題就是有機肥的使用。在綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省創(chuàng)建工作中,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上開展化肥農(nóng)藥減量增效行動,其中一項重要內(nèi)容就是有機肥替代化肥。
作為全省唯一的化肥農(nóng)藥減量增效行動整縣推進試點縣的西寧市湟源縣,以綠色發(fā)展理念為導向,在全縣糧油及蔬菜、漢藏藥材生產(chǎn)中開展化肥農(nóng)藥減量增效行動,實施有機肥全替代化肥及農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)試點面積19萬畝(1畝≈0.067公頃),其中小麥3萬畝、青稞3萬畝、馬鈴薯2萬畝、蠶豆2萬畝、油菜5萬畝、蔬菜3萬畝、漢藏藥材1萬畝。
“在試點工作中,我們將確保有機肥全替代化肥和綠色防控技術(shù)落實到位、有機肥資源利用到位、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升到位。”湟源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示。
在項目實施前期,湟源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織種植大戶、合作社成員等開展培訓,就相關(guān)政策落實、生產(chǎn)記錄填寫、補貼機制、補貼數(shù)量、補貼方式等進行了詳細的講解,讓種植戶充分認識到開展化肥農(nóng)藥減量增效行動是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的方向,印發(fā)生產(chǎn)日志和生產(chǎn)記錄手冊25000余本,將不同農(nóng)作物施肥量、種植時間及田間管理方法發(fā)放到每一戶,極大地提高了農(nóng)民對化肥農(nóng)藥減量增效和有機肥替代化肥技術(shù)的掌握程度和應用水平。
在有機肥全替代化肥落實工作中,湟源縣派出了120名農(nóng)業(yè)技術(shù)指導員下鄉(xiāng)入村開展入戶技術(shù)指導,同村委會工作人員一起,確保面積落實到位、有機肥發(fā)放到位。
“農(nóng)民們顧慮最多的是減產(chǎn)問題,我們給他們講解了減產(chǎn)損失補貼政策,詳細解釋為什么要用有機肥替代化肥、有機肥的施用量等?!贝悍忠院缶烷_始入戶指導的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導員李積蓮告訴記者。
李積蓮負責湟源縣波航鄉(xiāng)納隆村和下臺村的技術(shù)指導,僅納隆村一個村的試點面積就在3000多畝,常規(guī)的農(nóng)作物都種植。
“大田糧食作物都種植完畢了,現(xiàn)在正在進行馬鈴薯、露地蔬菜、漢藏藥材的種植?!?月6日,李積蓮告訴記者。
對于有機肥替代化肥,需要農(nóng)民們觀念的轉(zhuǎn)變。經(jīng)過農(nóng)業(yè)技術(shù)指導員的講解,加上政府補貼有機肥和減產(chǎn)損失等政策加持,農(nóng)民們慢慢開始接受有機肥的使用。今年,湟源縣從5家有機肥生產(chǎn)企業(yè)組織了3.55萬噸有機肥發(fā)放給農(nóng)戶。
“在各個村進行動員,然后農(nóng)民報名,村鄉(xiāng)鎮(zhèn)核實公示,之后各個有機肥生產(chǎn)企業(yè)按照公示名單把有機肥送到農(nóng)民家門口?!变以纯h蔬菜技術(shù)推廣站站長李永順告訴記者。
據(jù)了解,使用有機肥成本會增加20%左右。湟源沃土康種植聯(lián)合社理事郭祥給記者算了一筆賬:種植一畝蔬菜,使用傳統(tǒng)化肥,尿素施用量在4公斤10元,二胺20公斤60元,蔬菜專用肥160元,成本為230元。
“使用有機肥,一畝地要450公斤,后期還要追肥,肥料成本倒還好,主要是使用有機肥會多出不少人工費,成本增加在這塊兒?!惫檎f。
湟源沃土康種植聯(lián)合社位于湟源縣申中鄉(xiāng)星泉村,種植面積達到2700多畝,主要種植胡蘿卜,在2018年通過了綠色食品認證,產(chǎn)品遠銷甘肅、陜西、四川等省份。
“綠色有機健康是發(fā)展趨勢,在青海,生態(tài)環(huán)境保護的責任重大。雖然種植成本增加,但我們必須走有機肥替代化肥這條路。為此,我們聯(lián)合社的人員專門跟著市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門去內(nèi)蒙古考察取經(jīng),他們的胡蘿卜經(jīng)濟價值比我們高,我們要學習借鑒他們的發(fā)展方式,走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價之路,打造品牌,爭取在2020年拿到有機認證。這樣一來,好產(chǎn)品能夠賣出好價錢,增加的成本完全可以得到彌補。”郭祥對記者說道。
今年是全省實施化肥農(nóng)藥減量增效行動試點工作的頭一年,首次在全省大面積推廣有機肥種植,所以今年會面臨一些優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價的問題。
從長遠來看,西寧市將打造一批綠色產(chǎn)品基地、有機產(chǎn)品基地、知名品牌基地,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增加綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品供給,最終在滿足現(xiàn)代健康需求的同時,實現(xiàn)種植戶生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
“我們的化肥農(nóng)藥使用量本來就比全國水平低,所以是有基礎的。而且處于世界第三極潔凈區(qū),農(nóng)業(yè)總體盤子小,要打造綠色有機農(nóng)業(yè)品牌,走‘小而精’的品牌化道路完全可行。”西寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)科負責人王淑英說。
用有機肥替代化肥,走綠色、有機、品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,要充分發(fā)揮種植大戶的示范帶頭作用。
湟源縣和平鄉(xiāng)曲布灘村的曹國才是湟源國才種植專業(yè)合作社的理事長,他從2014年開始從事農(nóng)業(yè)種植,目前種植面積達到1730畝,種植荷蘭豆、娃娃菜、青稞、豌豆等農(nóng)作物,已經(jīng)通過了綠色食品認證。他種植的荷蘭豆通過訂單銷售的方式賣到了福建、天津等省市。
記者了解到,曹國才在2018年虧了些錢,因為荷蘭豆生了銹病,但是為了保住品牌,他沒有使用農(nóng)藥。
“肯定心痛啊,但沒有辦法,為了品牌的長遠發(fā)展,即便現(xiàn)在虧一些錢,也不能亂使用農(nóng)藥?,F(xiàn)在人們的要求越來越高,市場的導向很明確,已經(jīng)從追求數(shù)量轉(zhuǎn)向了追求質(zhì)量。我們必須跟著市場走,認識到和發(fā)揮好質(zhì)量和品牌的作用,所以今年推廣有機肥替代化肥,雖然成本會增加,我也大力支持。從長遠來看,這是能循環(huán)發(fā)展的科學之路?!鞭D(zhuǎn)變思維很快的曹國才對記者說道。
記者也深刻感受到了種植大戶觀念的轉(zhuǎn)變,對于推廣有機肥替代化肥和綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省創(chuàng)建,他們將起到非常重要的示范帶頭作用。
要確保有機肥全替代化肥落實到位,還要確保有機肥資源利用到位。目前,在西寧市有青海恩澤農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司、青海昊農(nóng)生物科技有限公司等多家大中型有機肥生產(chǎn)企業(yè),西寧市將扶持有實力的有機肥生產(chǎn)企業(yè),充分利用豐富的牲畜糞污資源,大力開發(fā)農(nóng)區(qū)牲畜糞污資源,推動牲畜糞污廢棄物肥料化利用。
在今年的春播中,為確保有機肥質(zhì)量,湟源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織中標企業(yè)進行集中約談,就有機肥標準、有機肥質(zhì)量、售后服務、現(xiàn)場技術(shù)指導等方面內(nèi)容進行了約談,簽訂了供應肥料指標檢測協(xié)議書和廉政合同,要求企業(yè)按時按地供貨、建立自己的肥料試驗田。同時安排專人,定期不定期對所有供應企業(yè),至少開展抽樣檢測20次以上,做到各批次產(chǎn)品抽檢全覆蓋,真正讓農(nóng)民吃下“定心丸”。
作為省內(nèi)的大型有機肥生產(chǎn)企業(yè),位于湟源縣大華工業(yè)園區(qū)的青海恩澤農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司目前已建成并投產(chǎn)酵素菌有機肥生產(chǎn)線三條,年設計生產(chǎn)能力10萬噸、復混肥生產(chǎn)能力5萬噸,加上位于海北藏族自治州、海東市樂都區(qū)分公司以及即將投產(chǎn)的化隆回族自治縣分公司,未來年產(chǎn)量將達到30萬噸左右。
5月6日,記者在湟源恩澤的廠區(qū)看到,一輛大型卡車正運送羊糞進入車間。
“這是從海西蒙古族藏族自治州拉過來的,有五六十噸。我們公司的有機肥原料主要是羊糞和菜籽餅,生產(chǎn)出來的熱性肥料有利于作物生長。省內(nèi)我們主要走政府采購,省外銷售到了陜西、甘肅、寧夏、新疆等省區(qū)?!鼻嗪6鳚赊r(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司供銷科科長董元福告訴記者。
湟源恩澤公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有生物有機肥、有機—無機復混肥、摻混肥、測土配方肥等,公司生產(chǎn)的“沃土綠豐”牌有機肥被中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會組委會評為“高新科技成果后稷獎”。
“全年生產(chǎn),3至5月是供銷旺季,今年已經(jīng)供應了5萬多噸,可以說是供不應求,現(xiàn)在是工人三班倒,機器不停地在生產(chǎn),等到了6月就要開始明年的生產(chǎn)計劃了?!鄙a(chǎn)廠長張海明說。
在青海恩澤農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司管理層看來,現(xiàn)在政府大力推動有機肥替代化肥,為企業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇,企業(yè)將為生態(tài)環(huán)境保護、綠色有機農(nóng)業(yè)發(fā)展盡到社會責任,創(chuàng)造更好的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益。
“通過化肥農(nóng)藥減量增效行動的開展,能夠提高耕地質(zhì)量,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,提高土壤有機質(zhì)含量和耕地綜合生產(chǎn)能力,擴大有機肥施用面積,優(yōu)化農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,改善土壤理化性狀,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。作為農(nóng)業(yè)主管部門,我們將抓好項目的落地、實施和監(jiān)管,做好項目的宣傳和引導,在今年的項目實施完成后,進行相關(guān)結(jié)果的總結(jié)和分析,提供一些有價值的資料?!蔽鲗幨修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)科負責人王淑英說。
來源:青海日報