“發(fā)羊財”——環(huán)縣發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)側(cè)記
[ 時間:2019-05-29 點擊:2040 ]
環(huán)縣瞄準草畜產(chǎn)業(yè),提出“好種育好羊、好草喂好羊、好法養(yǎng)好羊、好羊出好肉、好肉賣好價”,讓政府、企業(yè)與貧困戶深度融合、共贏發(fā)展。 讓農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)鏈上獲取更多利益
合作社是上聯(lián)企業(yè)、下聯(lián)農(nóng)戶的重要橋梁。怎么聯(lián),才能讓企業(yè)與合作社利益共贏?
經(jīng)過探索,環(huán)縣創(chuàng)新推行全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)運行模式,由政府抓統(tǒng)籌、定政策、搞服務(wù),龍頭企業(yè)供良種、保回收、創(chuàng)市場,金融機構(gòu)籌資金、放貸款、作保障,服務(wù)公司保免疫、包服務(wù)、提效益,保險公司化風(fēng)險、兜底線、保增收,科研機構(gòu)搞研發(fā)、促創(chuàng)新、強支撐,合作社作紐帶、全托管、搞擴繁,確保各方都有穩(wěn)定利益。
環(huán)縣一方面通過政府配股、群眾分紅,實現(xiàn)企業(yè)增效、群眾增收;另一方面,通過政銀合作,采取“投羊還羔”“投崽還本”和“分期還款”三種方式,實現(xiàn)“銀行+政府+合作社+農(nóng)戶”的有效聯(lián)動,破解養(yǎng)殖戶融資難題,提高扶貧貸款使用效益,達到滾動發(fā)展的效果。
除此之外,環(huán)縣還建立了三種合作社帶貧機制,進一步保障和助力群眾增收。
一是對已脫貧戶,堅持脫貧不脫政策、不降標準、一幫到底;對未脫貧戶,堅持按需施策,對于能貸款、愿貸款的及時給予貸款,補齊購進基礎(chǔ)母羊,落實梯田入股種草,保障分紅收益最大化。
二是依托公司,全力辦好200個湖羊標準化扶貧示范社,實現(xiàn)建辦1個示范社、帶動提升1個現(xiàn)有社、引領(lǐng)發(fā)展湖羊養(yǎng)殖示范戶的目標,帶動群眾穩(wěn)定增收。
三是建立獎補機制,支持新型養(yǎng)羊隊伍,對未就業(yè)大學(xué)生,凡參與合作社經(jīng)營管理的,參照非公企業(yè)就業(yè)政策,每月補助1500元,并根據(jù)產(chǎn)羔率、成活率及出欄情況給予以獎代補支持。
讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)走現(xiàn)代化養(yǎng)殖路子
環(huán)縣首先從改良品種上入手,在保留原來隴東黑山羊、小尾寒羊、本地灘羊的基礎(chǔ)上,全面引進湖羊。據(jù)介紹,湖羊環(huán)境適應(yīng)能力強,食草料量少,生長速度快,繁殖數(shù)量多,是當(dāng)?shù)馗牧计贩N的首選羊種。
選好品種后,環(huán)縣向傳統(tǒng)粗放的喂養(yǎng)方式“開刀”。縣里聘請專家對青貯玉米、苜蓿草、大燕麥草、有機化飼料、塊莖飼料等按比例配方,并要求分類定時定量喂養(yǎng)。
環(huán)縣土地面積廣闊,適合紫花苜蓿等飼草生長。目前,全縣種植各類飼草170多萬畝,由農(nóng)戶和企業(yè)共同管理,生產(chǎn)過程中,不施化肥,不噴灑農(nóng)藥。在塊莖飼料方面,環(huán)縣選擇了富含維生素的胡蘿卜。
在羊繁育和出欄過程中,公司采用人工授精方式,分時段分種群集中授精,以便集中產(chǎn)羔、集中陪護。產(chǎn)出的公羔羊,斷奶后分舍隔離喂養(yǎng),待育肥后出欄。產(chǎn)出的母羔,斷奶后分離喂養(yǎng),待性成熟后,實施人工授精,確診懷孕后投放到合作社和農(nóng)戶,確保農(nóng)戶在半年內(nèi)10只基礎(chǔ)母羊繁育20只以上羔羊,收入達到萬元以上。
讓產(chǎn)品升值實現(xiàn)效益最大化
在環(huán)縣,傳統(tǒng)的羊肉銷售只是屠宰后銷售整只羊。公司入駐環(huán)縣后,建起了百萬只肉羊屠宰加工車間,從屠宰到加工出廠,全流水線作業(yè),并堅持“一鮮到底”的思路,將羊肉分為大腿肉、排骨等,客戶按需下單,實現(xiàn)產(chǎn)品附加值和銷量雙提升。
為更好地抵御市場風(fēng)險,環(huán)縣堅持“無保不養(yǎng)”原則,實現(xiàn)自然風(fēng)險和市場風(fēng)險“雙保險”全覆蓋。在落實自然災(zāi)害保險方面,按照“隨進羊隨投保、隨增羊隨增?!钡囊?,做到湖羊到社到戶即投保,羔羊達到10公斤以上即投保,實現(xiàn)保本不受損。在落實價格目標保險方面,啟動保護價收購,以確保各方面利益。